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Descrizione

Aglianico raccolto sul Monte Taburno da un fazzoletto di terra a forma di conca dove il sole illumina per la maggior parte del giorno i vigneti. Vinificato secondo un metodo di produzione frutto dell’esperienza di tanti anni di lavoro, le uve vengono pigiate in tradizionali presse in legno e lasciate fermentare per un tempo dato dall’esperienza. Il tutto poi termina con un un passaggio in barrique ottenendo cosi un vino vellutato e di grande corpo ed eleganza. Pronto per essere servito anche da meditazione. Per chi è in cerca di novità.

Vitigno: Aglianico 100%

Vigneti situati a: Monte Taburno, Benevento.

Denominazione: Igp Benevento

Tecnica di produzione: pigiatura in classiche presse in legno e poi maturato in barrique.

Caratteristiche organolettiche: un Aglianico originale
e vellutato al palato. Offre un bouquet ampio, complesso e intenso. Di grande corpo ed eleganza
Sapore elegante e di consistente struttura.

Abbinamenti: servire con carni e pollami.
Ottimo da meditazione. Servire a 15 – 17°C.

Gradazione alcolica: 13,0%

Formato: 750 ml

Menzionato da:

Guida Oro Veronelli 2018 – 2019 – 2020 -2021 -2022