€4,00
Description
L’Aglianico è il vino Campano
հազարամյա փառքի
| Լինելով կարգապահական PGI- ն պակաս խիստ է, քան Դոփը, մեր կողմից արտադրված Aglianico- ի Igp տարբերակը այս գինու անձնական վերաիմաստավորում է. Մանրացումը ոչ շատ երկար է, բայց կարճ, առավելագույնը 6 օրեր, որպեսզի ավելի մեղմ, ավելի քիչ տանիիկ Aglianico ձեռք բերեք, միևնույն ժամանակ պահպանելով իր բնորոշ բույրերը, բայց միանգամայն ի վիճակի է խմել նույնիսկ երիտասարդ և շատ երկար չսպասել, որպեսզի տաննները հասունանան և թույլ տան:. Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սկսել և փորձել հազարամյա հեղինակություն ունեցող ինչ-որ բան, կարող են սկսել այս հիանալի գինով. |
| Organoleptic բնութագրերը: Ինտենսիվ ռուբլի գույն, հաճելի բուրմունք, ընկալվում են սև բալի ինտենսիվ բույրերը,վայրի մոշի և մանուշակագույն. Նրբագեղ և փափուկ համը նոտաներով, որոնք հիշեցնում են հատապտուղների և ելակի ջեմ. |
վազ: Aglianico.
Զոյգեր:
Կարմիր և սպիտակ միս, թարմ պանիրներ
և համեմված, ապուրներ. Ծառայել ա 15 – 17° C.
Հիշատակեց:
Ուղեցույց Վերոնելլի 2015 – 2016 – 2017 – 2018 – 2019
Արտադրության տարածք:
Սանֆրամոնդիի պահակ, Թելեզե, Ամորոսին, Տաբուրնո.
Ալկոհոլային ուժ: 12 %
Բարձրություն: շրջ 400 մ s.l.m.
Եկամտաբերությունը մեկ հեկտարի համար: 90 - 120 քվինտալներ
շիշ: bordolese
ստվարաթուղթ: 750mlx12
ոտնատեղ: 48 cartoni (12×4)
վազ: Aglianico 100%
աստիճանավորում: 12%
ծառայության ջերմաստիճանը: 16 -18° C
Additional information
| Weight | 1.3 kg |
|---|
