€4,00
Beskrivelse
L’Aglianico è il vino Campano
af tusindårs berømmelse
| At være den disciplinære BGB er mindre streng end Dop, Igp-versionen af Aglianico produceret af os er en personlig genfortolkning af denne vin. Maceration ikke for lang, men kort, højst 6 dage, for at opnå en blødere, mindre garvet Aglianico, mens den stadig opretholder sine karakteristiske aromaer, men absolut i stand til at drikke selv ung og ikke vente for længe på, at tanninerne modnes og tillader det. For dem, der vil starte og prøve noget med et tusindårs ry, kan starte med denne pragtfulde vin. |
| Organoleptiske egenskaber: Intens rubinfarve, behageligt duftende, intense aromaer af sort kirsebær opfattes,vilde brombær og violet. Elegant og blød smag med noter, der minder om bær og jordbærsyltetøj. |
Grapevine: Aglianico.
Pairings:
Rødt og hvidt kød, friske oste
og krydret, supper. Server a 15 – 17° C.
Nævnt af:
Guide Veronelli 2015 – 2016 – 2017 – 2018 – 2019
Produktionsområde:
Vagt over Sanframondi, Telese, Amorosi, Taburno.
Alkoholstyrke: 12 %
Højde: circa 400 m s.l.m.
Udbytte pr. Ha: 90 - 120 hkg
flaske: bordolese
pap: 750mlx12
trinbræt: 48 cartoni (12×4)
Grapevine: Aglianico 100%
graduering: 12%
servicetemperatur: 16 -18° C
Yderligere Information
| Vægt | 1.3 kg |
|---|
