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描述
Aglianico是最红的酒
importante e pregiato del Sud
Italia, di estrema eleganza,
strutturato, tannico, 饱满
e adatto a sfidare gli anni con
un invecchiamento glorioso tanto
che molti pensano che sia uno
dei discendenti del vino degli
imperatori: 的 “Falerno”.
Dall’Aglianico si ricava un vino che si pone sicuramente tra i
migliori vini Italiani. 和’ 古老的红葡萄品种
originario della Grecia. 它欠它的名字到 Elleanico 一词
(只来自希腊) e durante il governo
aragonese subì delle variazioni di pronuncia fintanto da
导致今天的称呼. 历史证据
文学的 sulla presenza di questo vitigno si trovano in
Orazio, che cantò le qualità della sua terra natia Venosa
e del suo ottimo vino nel 30 交流. 关于. Il vino che se ne
ricava è dal sapore pieno, 结构良好的单宁
e importante persistenza gusto olfattiva.
感官特征:
强烈的红宝石红色. Fruttato con profumi che ricordano
mora, 中提琴, 黑樱桃, 李子和甘草. Di ottima
结构留下令人愉悦的平衡回味
黑樱桃和甘草的微妙味道增强了
香脂.
生产技术:
手工采摘的葡萄, 浸渍软压
delle uve per circa 15 giorni per una estrazione ottimale
dei colori e profumi senza appesantire la struttura
tannica.
组合:
基于肉的菜, 熟食肉类和奶酪.
重要的面食. 服务于 15-17 C.
谈到:
Veronelli 指南 2012 – 2013 – 2014 – 2015
2016 – 2017 – 2018 – 2019
Porto di Bacco
葡萄树:
100 % Aglianico
生产领域:
Sannio Dop
级配:
13 % 飞行
育种:
吉和刺激下的警戒线
每公顷产量:
通过 80 每公顷 q.li
测高:
加油 400 自 600 海拔米.
标签: Caravaggio – Bacco (1595-1597)
fonti:
https://it.wikipedia.org/wiki/Aglianico
https://www.svinando.com/vino-in-pillole/10-cose-da-sapere-sul-vitigno-aglianico/
https://www.wineatwine.com/it/vino/territori-vinicoli/vitigno-aglianico-rosso.html
其他信息
重量 | 1.3 公斤 |
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