€10,00
100 in stock
Beskrivelse
Aglianico DOP bærer "Ara" – kunstnerens maleri og showets diva, Marta Krevsun
MONCRISTI VÆLGER EN NY KJOLE TIL Hendes AGLIANICO: MASTERPIECE “ARA”, der hører til den private indsamling af MARTA KREVSUN, DIVA AF KUNST OG SHOW. VINEN ER EN INTENSRØD SOM DOMINANTFARVE AF MACAO, MALET AF KUNSTEN. INTENSSE LUKT, COMPLEX, Frugt og krydderi.
KARAKTERISERET AF VIOLET-TILDELINGER, Amarena, LÆDER, LIKVÆRDI OG EN LYS BALSAMISK BEMÆRK. DET OVERRASKER MED DETS TASTE-OLFAKTIVE VARIANTER Nøjagtigt som farverne i det passende papegøje af papegøjen. DEN ELEGANT OG STURDY SMAK, AF KONSISTENT STRUKTUR HUSK DEN MAJESTISKE TILFÆLDE AF DETTE SÆRLIGE EKSEMPEL I EXTINCTION.
Aglianicos historie: fra denne drue opnås en vin, der bestemt placeres blandt bedste italienske vine. E’ en gammel rød druesort med oprindelse i Grækenland. Det skylder navnet Elleanico (der kommer fra Grækenland) og under regeringen Aragonese gennemgik ændringer i udtalen så længe resultere i dagens betegnelse. Testimonianze storico litterære om denne vinstoks tilstedeværelse findes i Orazio, der sang egenskaberne hos sin oprindelige Venosa og dens fremragende vin i 30 a.C. circa. Vinen der er ricava er fuld-flavored, tannico di grande struttura og vigtig duft ved aroma-smag.
Organoleptiske egenskaber:
Intens rubinrød. Frugtagtig med aromaer der minder om brombær, Viol, Amarena, blomme og lakrids. Med fremragende struktur efterlader det en behagelig afbalanceret eftersmag med en delikat smag af sort kirsebær og lakris forbedret med en balsamisk note.
Produktionsteknik:
Håndplukkede druer, blød presning med maceration af druerne i ca. 15 dage for optimal ekstraktion af farver og dufte uden at tynde den garvede struktur.
Pairings:
Kødretter, pålæg og oste.
Vigtig pasta. Server a 15-17 C.
Nævnt den:
Guide Veronelli 2024 – 2023 – 2022
Bacchus havn
Grapevine:
100 % Aglianico
Produktionsområder:
Sannio Dop
graduering:
13 % vol
avl:
Guyot og sparet cordon
Udbytte pr. Ha:
fra 80 kvintaler pr. ha
Altimetria:
Dai 400 til 600 meter over havets overflade.
kilder:
https://it.wikipedia.org/wiki/Aglianico
https://www.svinando.com/vino-in-pillole/10-cose-da-sapere-sul-vitigno-aglianico/
https://www.wineatwine.com/it/vino/territori-vinicoli/vitigno-aglianico-rosso.html
Yderligere Information
| Vægt | 1.3 kg |
|---|
